豆?jié){是生活中常見的健康飲品,一致被人們認(rèn)為是國民飲料。也正是因為人們長期喝,傳言也有不少,很多女性說不能喝豆?jié){,豆?jié){里面含有雌激素,對健康會不利。但有的女性卻說著相反的結(jié)論,多喝豆?jié){還可以預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。
女人長期喝豆?jié){到底對健康是好是壞?
從豆?jié){的營養(yǎng)成分上來看,其中會有少量的植物雌激素,但此植物雌激素并不是大家想的雌激素,它的主要成分是異黃酮,只有女性體內(nèi)雌激素水平發(fā)生變化的時候,它起到的作用是平衡,對健康無害。且對身體健康還有以下這4種好處。
女性長期喝豆?jié){的食療好處1:促進(jìn)機(jī)體代謝
豆?jié){可由多種食材組成,但最缺少不了的是各種豆類。就拿豆?jié){做的比較多的黃豆來說,它含有多種有益的物質(zhì),如優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、鈣、磷、鎂、多種維生素、植物化學(xué)物等等成分。
尤其是B族維生素,是體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的必要成分,可以起到促進(jìn)機(jī)體代謝的作用,適合基礎(chǔ)代謝率下降的中老年人,以及氣血不足的女性。
女性長期喝豆?jié){的食療好處2:對子宮肌瘤患者有益
子宮肌瘤在女性當(dāng)中十分常見,因大多數(shù)的情況下,腫瘤都是良性的,大家不需要過于擔(dān)心,注意飲食,少吃富含激素類食物即可。豆?jié){便是個很好的選擇。
在各種健康飲食指南跟研究表明,豆?jié){或者是其他的豆制品,所含有的異黃酮成分,能夠調(diào)節(jié)血液中的雌激素水平。對乳腺癌患者、子宮肌瘤患者、乳腺疾病等都有積極的幫助。
女性長期喝豆?jié){的食療好處3:預(yù)防心血管病
豆?jié){中所用的豆制品,有多種植物化學(xué)物質(zhì),大豆皂苷、植物固醇、低聚糖等成分,能夠降低血液中的壞膽固醇含量,減少血脂升高的危險,對預(yù)防高發(fā)的心血管疾病也大有益處。
女性長期喝豆?jié){的食療好處4:延緩衰老
豆?jié){中含有豐富的維生素E、大豆異黃酮,這些營養(yǎng)物質(zhì)的抗氧化都很強(qiáng)。在現(xiàn)代的研究上還發(fā)現(xiàn),可以延緩皮膚的衰老,是個護(hù)膚的好選擇,一點都不會比牛奶要差。
豆?jié){對女性既然有這么多的好處,但是不是就可以多喝了呢?錯,不管是豆?jié){,還是其他的健康飲品,適量食用總是對的,且以下這1類人別多喝。
患有急性痛風(fēng)的人,別多喝過濃得豆?jié){:
急性痛風(fēng)患者,要遠(yuǎn)離高嘌呤的食物,干大豆屬于高嘌呤食材,即便嘌呤能夠流失,但喜歡喝過濃豆?jié){的人,并且正處于急性痛風(fēng)階段,還是少喝為妙。